El Parque Regional de las Colinas Euganei se creó en 1989 y es definido como una importante y permanente  "institución para la protección del medio ambiente".

Su mayor importancia radica en las principales actividades agrícolas del cultivo del aceite de oliva, quesos, vinos DOC. y la miel silvestre.

Todos estos manjares (siempre naturales y sin conservantes), son sumamente fáciles de adquirir en la zona y disfrutarlos en la serenidad de nuestro hermoso jardín.